Lo scorso 26 Gennaio i membri di Banca Della Vita hanno incontrato produttori, trasformatori, ristoratori e cittadini per ascoltare osservazioni e proposte a sostegno di una filiera agroalimentare sostenibile, in difesa del buon cibo e della agro biodiversità.

Una necessità emersa da tutti i tavoli di confronto è stata quella di ridare centralità ad una responsabilizzazione dei cittadini, ad una valorizzazione delle “pratiche virtuose” esistenti, ad un maggiore coinvolgimento della popolazione in primis su politiche che riguardano il territorio e la tradizione alimentare locale, mirato anche ad indirizzare diversamente le politiche istituzionali.

L’operato di quest’ultime dovrebbe essere indirizzato alla creazione e al sostegno delle comunità del cibo, attraverso la formulazione di appalti per le forniture di mense pubbliche o altre fornitura di cibo che prevedano preferenza per gli alimenti di filiera locale, prodotti con metodi agro-ecologici; le istituzioni dovrebbero favorire la nascita di aggregazioni di cittadini per l’acquisto di prodotti locali, facilitare l’accesso alla terra, anche attraverso la condivisione, da parte di giovani e di coloro che presentino idee innovative, facilitare la vendita diretta non solo in campo.

Azioni di supporto dirette all’agricoltura sono poi urgenti e necessarie: favorire lo scambio dei semi, istituire registro di varietà autoctone, proporre la creazione di orti condivisi.

Attenzione andrebbe dedicata all’educazione dei bambini, anche attraverso attività pratiche quali laboratori di coltura e gastronomia, che poi siano supportate da una proposta alimentare coerente.

Ancora che si dia ai cittadini la possibilità di portare idee e segnalazioni presso le giunte di castello per la riqualifica del territorio, bonifica di sentieri, recupero di vecchi edifici.

Il tutto potrebbe portare alla creazione di un parco agro-ambientale di cui godrebbero in primis i cittadini ma che potrebbe costituire anche attrattiva turistica differenziata.

Soddisfatti delle idee emerse, volendo dare loro concretezza, rimandiamo gli interessati ad un secondo incontro.

– See more at: http://www.bancadellavita.org/seeds/2-non-categorizzato/19-primo-world-cafe-di-banca-della-vita#sthash.hw6zYyMP.dpuf